DCM DK Shivakumar : ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಬಸವನಗುಡಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾಲೇಜು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಶನಿವಾರ 26ನೇ ಅವರೆಬೇಳೆ ಮೇಳಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ ದೊರೆಯಿತು.
DCM DK Shivakumar : ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬಿಸಿ ನಡುವೆಯೂ ನೂರಾರು ಜನರು ಅವರೆಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿದರು. ಅವರೆಬೇಳೆ ದೋಸೆ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೆನು ಆಗಿದ್ದು, ಉದ್ದನೆಯ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸವಿದರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರೆಬೇಳೆ ಕುನಾಫ್ ಮತ್ತು ಮೊಮೊಸ್ನಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಗಮನ ಸೆಳೆದವು.
ಅವರೆಬೇಳೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿ:
ಮಾಗಡಿ ತಾಲ್ಲೂಕಿನ ಬಸಂತಪಾಳ್ಯದ ರೈತ ಬಿ.ಆರ್. ವಾಸುದೇವ್ ಮೂರ್ತಿ ಅವರೆಬೇಳೆ ಸಾರು ಜೊತೆ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. “ಅವರೆಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರು ಮಾತ್ರ ಸವಿಸಿದರೆ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು,” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
DCM ಡಿಕೆ ಶಿವಕುಮಾರ್ ಅಭಿಪ್ರಾಯ:
ಉಪ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಡಿಕೆ ಶಿವಕುಮಾರ್ ಅವರು ಹೇಳಿದರು, “ಬೆಂಗಳೂರು ಹಾಗೂ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅವರೆಕಾಯಿ ಸೊಗಡು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಬೇಕು. ಇಂತಹ ಮೇಳಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ನೆರವಾಗಬೇಕು. ಬೆಂಗಳೂರಿನ ನಾಗರೀಕರಿಗೆ, ರೈತರಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗಬೇಕು. ಉದ್ಯೋಗ ಸೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆಗಾಗಿ ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.”
ಇದನ್ನು ಓದಿ : ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲೇ ತಯಾರಾಗ್ತಿತ್ತು ಡ್ರಗ್!
ಮೇಳದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
DCM ಅವರು ಹೇಳಿದರು, “ಈ ಮೇಳದಲ್ಲಿ 5-6 ಲಕ್ಷ ಜನ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ದೋಸೆ, ಚಿತ್ರಾನ್ನಾ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸವಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಾನಿಪುರಿ ರುಚಿ ಸವಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ದೋಸೆ ಸವಿದೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಸಿಹಿಕಹಿ ಚಂದ್ರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಕೊಡಿಸಿದ್ದ, ಇದು ನನಗೆ ಬಹಳ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ.”
ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಅಂಶ:
ವಾಸವಿ ಸಂಸ್ಥೆಯವರು 26 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. DCM ಡಿಕೆ ಶಿವಕುಮಾರ್ ಎಲ್ಲ ನಾಗರೀಕರಿಗೂ ಆಹ್ವಾನ ನೀಡಿ, “ರಾಜ್ಯದ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಲುಪಲಿ, ರಾಜ್ಯದ ರೈತರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ. 2026ರ ಹೊಸ ವರ್ಷ ನಿಮ್ಮ ಬದುಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಲಿ,” ಎಂದು ಶುಭಹಾರೈಸಿದರು.
About the Author
