ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಗಿಡಗಳು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹೀಗೆ ಆಯುರ್ವೇದದ ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಗಿಡವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ. ಸಾಂಬಾರ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ಅಜವನಗಿಡ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ರೂಪ:
- ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಕಡು ಸುವಾಸನೆ.
- ಎಲೆ, ರಂಬೆ ಮತ್ತು ಹೂವು ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವುದು.
- 30–90 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನೆಗಡಿ:
- ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ ಎಲೆ, ತುಳಸಿ ಎಲೆ, ವೀಳ್ಯದೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲುಮಾಡಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು.
- ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು:
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಸಿ ನಂತರ ನೆತ್ತಿಗೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ:
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಚೇಳು ಅಥವಾ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಿತ್ತದ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ:
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೀರಿಗೆ, ಎಳ್ಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಿ ತಂಬುಳಿ ಮಾಡುವುದು ಪಿತ್ತ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯಕ.
- ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು:
- ಚಟ್ನಿ, ತಂಬುಳಿ, ಕರಕಲಿ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಎಲೆಯ ರಸವನ್ನು ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯಕ.
About the Author
