BUEATY TIPS : ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಬಹುಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು. ದಿನದ ಮೂರು ಊಟಗಳಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿ ಊಟದ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶೋಧನೆಗಳು ಹಾಗೂ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಂತೆ, ರಾತ್ರಿ ಊಟವನ್ನು ತಡ ಮಾಡದೇ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾಳಜಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಪೋಷಣಾ ತಜ್ಞರು ಹಾಗೂ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿರುವಂತೆ, ರಾತ್ರಿ 7 ಗಂಟೆಯಿಂದ 8 ಗಂಟೆಯ ಒಳಗೆ ಊಟ ಮುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಿದ್ರೆ ಸಮಯಕ್ಕೂ ಹೊತ್ತಿಗೆ ದೇಹ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಲ್ಲಾಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರಾತ್ರಿ ತಡವಾಗಿ – ವಿಶೇಷವಾಗಿ 9.30ಕ್ಕೆ ಮೇಲಾಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ – ಊಟ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಅಮ್ಲಪಿತ್ತ, ತೂಕವೃದ್ಧಿ, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಲ್ಲದೆ, ತಡ ಊಟವು ನಿದ್ರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕೂ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
ರಾತ್ರಿ ಊಟದ ಬಳಿಕ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳೊಳಗೆ ಮಲಗುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. 7:30 ಕ್ಕೆ ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ, 9:30 ಕ್ಕೆ ಮಲಗುವವರೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಗಮವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ."ಒಟ್ಟಾರೆ ನೋಡಿದರೆ, ರಾತ್ರಿ 7 ರಿಂದ 8ರೊಳಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ದಿನಚರಿಯು ಆಧುನಿಕತೆಯಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯಮವಿರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ವೈದ್ಯರ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ.