Health Tips : ಪ್ರತಿದಿನ ರಾಗಿ ಸೇವಿಸೋದ್ರಿಂದ ಆಗುವ ಉಪಯೋಗಗಳು

Health Tips :

ರಾಗಿಯ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹುಮಟ್ಟಿನ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ರಾಗಿಯಿಂದ ಹಲವು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಇಡ್ಲಿ ಹಾಗೂ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗುವ ಲಾಭಗಳೆಂದರೆ :

ರಾಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ  ರಾಗಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರಾಗಿ ಎಲುಬುಗಳ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಭಂಗ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯಕ.

ಹೆಮ್ಮೊಗ್ಲೋಬಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ – ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಲೋಹ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಗಳು – ಇದು ಕೋಶ ನಾಶ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗಾಗಿ ಸಹಾಯಕ – ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಲಘುಪೋಷಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ – ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ.