Health Tips : ಖರ್ಜೂರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸಿ, ಶೀತ–ಕೆಮ್ಮು ತಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರ (Dates) ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಖರ್ಜೂರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞೆ ಪ್ರಕಾರ, “ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹ ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ–ಕೆಮ್ಮಿನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ದೊರಕುತ್ತದೆ.”
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಫೈಬರ್
- ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
- ವಿಟಮಿನ್ B6, ವಿಟಮಿನ್ A
- ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್
ಈ ಅಂಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಖರ್ಜೂರ ಅಗತ್ಯ?
- ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣ.
- ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ತೋಸ್ನಿಂದ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿ.
- ರಾತ್ರಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಶೀತದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ.
- ವಾರದಲ್ಲಿ 2–3 ಬಾರಿ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 2–3 ಖರ್ಜೂರ ಸೇವನೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ.
ಇದನ್ನು ಓದಿ : New Delhi|ಸ್ಲೀಪರ್ ಬಸ್ ಬೆಂಕಿಗಾಹುತಿ – ಯಾಣಿಕರು ಜಸ್ಟ್ ಮಿಸ್
ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ದೇಹದ ನೋವಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರ
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶಗಳು ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಹಾಗೂ ಜಂಟಿ ನೋವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ದೇಹದ ನೋವಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ.
ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಲಾಭಕಾರಿ
ವಿಟಮಿನ್ A ಇರುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು
- ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ
- ಸ್ಮೂಥಿ ಅಥವಾ ಶೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭ
ಯಾರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು?
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
- ದಿನಕ್ಕೆ 4ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.
- ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಅಜೀರ್ಣ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
- ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಅಗತ್ಯ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರ ಸೇವನೆ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸಿ, ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿಯಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯವಶ್ಯಕ.
ಇದನ್ನು ನೋಡಿ : ಸರ್ಕಾರಿ ಶಾಲೆಗೆ ಕಿಡಿಗೇಡಿಗಳಿಂದ ಬೆಂಕಿ – ಮಕ್ಕಳ ಪಠ್ಯಗಳು ಸುಟ್ಟು ಭಸ್ಮ
About the Author
